On présente aux élèves des smarties de différentes couleur et d'autres blancs auquels la couleur a été enlevée.(en les mettant quelques secondes dans l'eau.)
On demande aux enfants ce que c'est, ils reconnaissent spontanément les smarties, on parle de leur couleur.
Ils disent que les blancs ont changé de couleur, qu'elle est partie.
On les goute pour bien s'assurer qu'il s'agit aussi de smarties.(certains persuadés qu'ils avaient à faire à des cailloux ont refusé de goûter).
Les enfants disent qu'on les a rincés, certains que je les ai mis sous la pluie, certains que je les ai sucés. On ne peut essayer la pluie. Par contre on peut essayer de sucer le bonbon et on peut essayer de le rincer . Alors on s'aperçoit que dans les deux cas la couleur s'enlève J'explique aux enfants que je ne me suis pas amusée à les sucer car il y en avaient trop.
Un enfant propose alors de les mettre dans un peu d'eau . On voit que le smartie n'a plus sa couleur, certains pensent que la couleur a disparu d'autres disent qu'elle est dans l'eau car l'eau a changé de couleur.
On propose aux enfants de réaliser une eau verte, une jaune etc...
Certains proposent de mettre un seul smarti dans l'eau, d'autres plusieurs de chaque couleur demandée. On s'aperçoit alors que l'eau change de couleur après 2 ou 3 minutes mais lorsque il y a plusieurs smarties dans celle-ci.
On confirme que la couleur n'a donc pas disparu qu'elle est dans l'eau et on goûte l'eau pour voir qu'elle est sucrée (la pellicule colorée étant du sucre)
A la fin de la séance les enfants expliquent ce qu'ils ont appris.
- quand on met des smarties dans l'eau ils deviennent blancs car la couleur va dans l'eau
- ce qui entoure les smarties c'est du sucre on peut le goûter en trempant son doigt dans l'eau. Il s'est dissout dans l'eau.Ceux sont les colorants qui colorent le sucre de différentes couleurs.
- pour avoir une eau d'une seule couleur on met des smarties que d'une seule couleur.
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